第(2/3)页 让小六去饲养场宰了一头最肥大的猪,把猪油全给剥出来,切成块儿让春花在锅里熬出来猪油。 然后让张大大把精盐作坊里的一个过滤装置给拿过来清洗干净,如今制作精盐的作坊里面的过滤装置再经过改良之后已经趋向于更加完善了。 然后把生石灰倒出来一大包,全部倒进水里面融化掉了,再在里面加点小苏打。 把猪油熬得清亮然后把石灰水给倒进去…… 这是一个非常简单的皂化反应,但是却能产生好几种物质,比肥皂的价值高多了。 把油锅搅拌均匀之后,等了一会儿,把盐卤磨碎加水搅拌成溶液。 此时油锅里面的物质已经生成了白色的沉淀,赶紧把这一部分给捞出来弄到一个木盆里面。 剩下的液体还是浑浊的,安安又把刚刚溶解的盐卤溶液给加进去,一边加热一边搅拌。 不一会儿锅里又生成了白白的一锅蜡,刚刚皂化反应中有一部分的脂肪没有反应完全,此时再加入一定的盐卤能让那部分脂肪反应完全,形成新的物质。 可别小看这些蜡,可比市面上的那些石蜡质量好太多了,安安用过那些蜡,不光可见度低,而且烟味很大。 而这次制作而成的腊,亮堂可见度高,基本不会产生废烟,一经推出,绝对是桃花村生产的又一大利器。 当然这次反应还远远不止这两样物质,锅里面剩下的是比肥皂和油蜡更为宝贵的东西。 安安把锅里剩下的清液倒入了提前准备好的那个特殊装置的大漏斗里过滤。 不一会儿,漏斗的另外一端流出了清澈的液体,这些液体便是甘油,只需要再进行简单的蒸馏,就能得到纯净的甘油。 甘油的应用非常广泛,但是现在安安想把这些甘油当成食品添加剂,把果酒中的一些苦涩给消除掉,这样靠着卖酒就能赚一大笔钱。 在旁边看着的是安安一家子人和她从奴隶中精心挑选出来的十余个人,都用忠心探测仪探测过,是奴隶里面最忠心耿耿的一批。 虽然过程稍微有点复杂,但是大家再看了安安做了一次之后,便已经能大致记住个七七八八了。 第(2/3)页