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    乌海完全不知客气为何物，得到答案立刻就要了一份，反正什么都能吃，就是不能吃少了食物的亏，这就不是乌兽的菜。

    “行。”袁州利落答应。

    酱菜也是属于酱料范围内的不属于菜品，可以点，当然也需要遵守店里一客一份的规矩。

    其他没有点一套而是就点了焦圈豆汁或者豆浆焦圈的，都开始索要酱菜，这个酱菜的颜值是真的高。

    “颜色红亮有光泽，细如发丝而不断，闻之酱香浓郁，还有着隐隐的酒香味，确实比之六必居的麻仁金丝都要出色许多，用来下豆汁焦圈再合适不过。”谭明心老爷子感慨万千。

    一开始他就将对袁州的期望值调到了最高，直到食物上桌，闻到了味道，不用吃，就可以知道再多的想象以及期待都不足以形容美味上来时候的震撼。

    地道的京城人吃焦圈的时候多半是会夹烧饼的，而马蹄烧饼就是其中的佼佼者，因形似马蹄而得名。

    表面焦脆起皮，一侧直接膨胀炸开，露出一截略带暗沉的黄色的影子，一股子油香味扑鼻而来，彰显着焦圈的存在。

    更不用说豆汁存在感极强的味道，一直引诱着谭明心老先生的心，纠结了一秒钟，老先生还是决定先喝喝豆汁，因为他的味道太香了。

    陶醉地再次闻了闻以后，谭明心端起碗，直接喝了一大口，酸爽的味道随之弥漫在舌尖，不同于酸梅汤的果酸味，而是带着一种发酵以后的馊酸味，实在是复杂，但是这就是最正宗的豆汁的味道，顺口的豆汁一下去，本来火热浮躁的心立刻安静了下来。

    再拿起马蹄夹焦圈，一咬，外皮干脆，里面经过油炸显得十分酥脆，焦圈配合上烧饼的滋味，可以说是黄金搭档也是不为过的。

    吃着觉得嘴里味道太重了，夹上一筷子麻仁金丝，咸香味浓，带着丝丝缕缕的辣意，十分过瘾。

    一口豆汁，一口马蹄焦圈，再来一口麻仁金丝，谭明心吃起来还挺有节奏的，而且口味富有层次变化，吃得人是眉开眼笑的，十分愉快。

    旁边的助理小何虽然已经在京城待了多年但是对于豆汁还是敬谢不敏的，因此吃的是豆浆焦圈。
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