第001章 美味生活从吃开始-《美味攻略》
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“……”
台下人议论纷纷。
台上的郑厨师却一直看着眼前,分毫没有受到影响,他随手拿起一条鱼,剁头,去皮,片鱼肉,拿起锅盖,将片好的鱼肉倒入锅中,开火,煎鱼头。
陶乐站在下面,目光烁烁地注视着郑大厨的手法,内心的激动之情溢于言表,不愧是上了年纪的厨师,手法华丽的远超一般厨师!
郑大厨处理食材,应该算得上是在表演了,他的手势变化的不算很大,若不是仔细的看的话,肯定看不出来。
陶乐对厨师这个行业有着非一般的喜爱,光看着那个男人的动作,她感觉都快要爱上对方了,假如不是在场的人太多,她肯定会毫不犹豫地喊出:郑大厨,我要给你生猴子!
“都好了。”郑大厨自信满满地开口,他相信今天做的这第一道菜,就没有一个人能够猜出来。
他双手覆在身后,退了两步。
主持人端着已经被分成了好几十分的成品,走到下面,一一分发给在场的人:“我在强调一遍,能够尝出来食材,调料和产地的话才能够拿到奖金哦!”
根本不等他说完,面前的东西就被一抢而空。
海滨市的人从小受厨师文化的熏陶,即使不是学厨的经过厨师文化的熏陶,对材料搭配或多或少的都有些了解,加上刚才那个人是在他们面前做的三菜一汤,所以他们都觉得能够猜测的出来。
即便什么都猜不出来,能够品尝到赫赫有名的郑大厨为他们做的饭菜,也不虚此行。
“主要食材是鱼片,调味儿的是酸菜,葱、姜、蒜、香菜,辣椒、花椒、盐,食用油,还有胡椒粉……”
首先举手的人兴高采烈地说着,她刚才尝的是酸菜鱼片汤,这道菜的做法海滨市的人几乎是家家户户都会,尽管感觉这次做的比她父母做的更好吃,味道也比更加鲜美爽口,鱼肉入口即化,酸爽瞬间在舌尖绽放开……
“还有吗?”主持人笑眯眯地询问道。
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