第011章 餐厅不养闲人-《美味攻略》


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    他们很瞧不起陶乐过来时露出的那一脸崇拜的表情,心里又都清楚,魏杨是绝对不会无缘无故地把人送到厨房里来的。

    怕陶乐的实力真的非常的强大,在厨房里面呆着会在偷师学艺的过程中,成长为他们都无法匹敌的大厨师,他们只能在陶乐成长的初期就扼杀陶乐一切可能成长的可能性。

    “这些都是我应该做的。”陶乐没有半分抱怨,反倒是高高兴兴地坐在一旁洗菜。

    幸运的是,厨房里的人虽然从一开始对她就不够友善,但在洗菜的时候却没有过多的刁难她,水是很正常的温度。

    现在是初春,如果故意弄些凉水让人洗菜,会对人的手造成非常大的伤害。

    陶乐带着洗菜专用的手套,眼眸里面写满了认真。

    大厨们一直都不把挑菜,洗菜这两个环节放在心上,实际上她觉得这两个环节也是做菜之中非常重要的一个部分,在挑菜的过程中了解你的食材,在洗菜的过程中呵护你的食材,不让它们因为过大或者是过小的力度受到损伤,在切菜的时候在保证食材的完整性,那才算是厨师做出来了一道完完整整的菜。

    陶乐正专心致志地洗着菜,主厨却急匆匆地从陶乐的身边走过去,径直上了三楼的办公室,敲开办公室的门,坐到魏杨的对面。

    明明坐在他对面的,是个年纪不如他的年轻人,可他却感觉到了一股莫名的威压:“老板,请问你找我有什么事吗?”

    “我听说咱们餐厅里面今天进了一百颗娃娃菜。”魏杨似笑非笑地看着主厨,笑意盈盈的眼眸里面如今却满满的都是愠怒:“能告诉我这些娃娃菜你们打算怎么处理吗?”

    一般的情况下,虽然也有人点娃娃菜,但不管是炒、是蒸、是煮都用用不了这么多。

    魏杨清楚娃娃菜的价格不算是食材之中比较贵的,但是大厨允许着下面的帮助做这些事,坑他请过来的新人,这种行为他根本不能忍。

    “这跟我们没关系,是她自作主张……”主厨连忙反驳。

    “应该是小张提出的注意吧?”魏杨打断他的话,漫不经心地推测着:“陶乐没有过来之前,都是你在头一天拟好清单给小张。照理说,我昨天宣布陶乐要过来的时间,你应该把清单给小张,这个你最为得意的徒弟了。小张听说要来新人,挑选食材的任务也给了新人,就想借这个机会给新人一个下马威。”


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